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洛杉磯的老移民都知道,在聖蓋博市的梅龍鎮已經有三十年的歷史了,雖然換了幾位經營人,但是一直以傳統的上海菜滿足老移民的思鄉之情,雖然是小巧的梅龍鎮餐廳樣樣菜都讓人滿意,活、生、寸鮮的好選料;鹹、甜、糟、酸全夠味道,傳統家鄉老家菜的口味一直保存著,包括桌上茶都很用心,以菊花枸杞茶葉沏的養身茶,讓客人感到特別。

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豆瓣黑鱈魚:用上海划水做法,味道香濃,黑鱈魚肉嫩鮮美

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上海紅燒肉:上海著名的一道本幫菜,充分體現了本幫菜“濃用赤醬”的特點

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鹹肉菜飯:鹹肉洗凈上鍋蒸15分鐘,切成小丁,白菜也切成小丁,鹹肉和青菜先在飯鍋裡煸炒至鹹肉出油,加米加水加少量的鹽拌勻,在餐館裡一般鹹肉菜飯都是炒出來的

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腌篤鮮:此菜口味鹹鲜,湯白汁濃,肉質酥肥,筍清香脆嫩,鮮味濃厚;主要是筍百頁結和鹹肉一起煮的湯

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地址:301 W Valley Blvd #112, San Gabriel, CA 91776
電話:(626)284-4769
營業時間:11:00 AM-9:30 PM七天營業

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